Správné načasování řezu ovocných stromů ovlivňuje nejen úrodu, ale i zdraví stromu a jeho celkový vzhled. V tomto článku se dozvíte, kdy je nejlepší doba pro řez jednotlivých druhů ovocných stromů, na co si dát pozor a jak se vyhnout častým chybám.
Proč je důležité vědět, kdy řezat?
Každý řez zasahuje do přirozeného vývoje stromu. Pokud ho provedete ve špatnou dobu, můžete strom oslabit, zpomalit plodnost nebo dokonce podpořit rozvoj chorob. Správný řez naopak prodlužuje životnost stromu, zlepšuje tvar koruny a podporuje vyšší a kvalitnější sklizeň.
Základní rozdělení: zimní vs. letní řez
| Typ řezu | Kdy se provádí | Vhodný pro | Účel |
|---|---|---|---|
| Zimní řez | leden–březen | jádroviny (jabloně, hrušně) | podpora růstu a tvorby koruny |
| Letní řez | červen–srpen | peckoviny (třešně, švestky) | regulace růstu a prosvětlení |
Zimní řez: ideální pro jádroviny
Zimní řez se provádí v období vegetačního klidu, obvykle mezi lednem a začátkem března. Ideální je řez v bezmrazých dnech, kdy nehrozí poškození větví.
Jaké druhy řezat v zimě:
- Jabloně
- Hrušně
- Kdouloně
Tento řez podporuje tvorbu nových výhonů a je důležitý především u mladých stromků pro správné založení koruny.
Letní řez: šetrnější pro peckoviny
Letní řez se hodí zejména pro stromy, které jsou náchylné k houbovým chorobám. Mezi červencem a srpnem se doporučuje prosvětlovací řez u těchto druhů:
- Třešně
- Višně
- Švestky
- Meruňky
- Broskvoně
Řez po sklizni zamezí přemíře letorostů, podpoří vyzrávání dřeva a zlepší proudění vzduchu v koruně.
Praktické rady z praxe
- Nikdy neřežte za silného mrazu. Dřevo je křehké a snadno se štěpí.
- Po řezu větších větví ošetřete ránu stromovým balzámem – předejdete infekcím.
- U starších stromů řežte postupně. Drastický zásah může způsobit stres a odumření části stromu.
Přehled: kdy řezat jednotlivé ovocné stromy
| Druh stromu | Doporučený řez | Poznámka |
|---|---|---|
| Jabloň | Zimní (únor–březen) | Pravidelný řez podporuje úrodu |
| Hrušeň | Zimní (únor–březen) | Vhodný i tvarovací řez |
| Třešeň | Letní (červenec) | Po sklizni, šetrný zásah |
| Švestka | Letní (červenec–srpen) | Nutný pro prevenci chorob |
| Meruňka | Letní (červenec) | Vyžaduje suché počasí |
| Broskvoň | Brzy na jaře (březen) | Řez na květ pro vyšší úrodu |
Řez ovocných stromů je jedním z nejdůležitějších zahradnických úkonů. Není to jen otázka estetiky, ale především zdraví a vitality stromu. Pokud si nejste jistí, kdy a jak zasáhnout, obraťte se na odborníky – ušetříte čas i starosti.
Publikováno: 2. 5. 2025
