Postřik představuje cílenou aplikaci kapalných látek na nadzemní části rostlin (listy, stonky, kmeny) nebo přímo na povrch půdy za pomoci tlakových postřikovačů. V moderní zahradnické praxi se využívá především k ochraně rostlin před chorobami a škůdci, k likvidaci plevelů nebo k dodání takzvané listové výživy, která rostlině rychle uleví při akutním nedostatku živin.

Základní rozdělení ochranných postřiků

  • Fungicidy: Přípravky bojující proti houbovým chorobám (např. padlí, plísně na rajčatech či růžích, rzi).
  • Insekticidy: Slouží k likvidaci nebo odpuzení savých a žravých škůdců (mšice, housenky, molice, svilušky).
  • Herbicidy: Využívají se k hubení nežádoucích plevelů (např. selektivní herbicidy pro čistý trávník nebo totální herbicidy při čištění zámkové dlažby).
  • Ekologické (bio) postřiky: Šetrné alternativy na bázi přírodních olejů, bylinných výluhů nebo dravých roztočů, které nezatěžují životní prostředí.

Pro maximální účinnost a bezpečnost je klíčové provádět postřiky za vhodných klimatických podmínek – ideálně v době bezvětří a pod mrakem (mimo přímé sluneční záření), aby nedošlo k popálení listů. Aplikace by také neměla probíhat před deštěm, který by účinnou látku z rostlin okamžitě smyl.